Casa Vissani… il Successo dell’Eccellenza! Il Buono ed il Bello dell’Innovazione della Cucina Italiana a portata di mano. L’App Vissani conquista gli appassionati con tutte le sue ricette, menù dedicati, abbinamenti, hotellerie ed eventi… proprio come foste nel portale della Casa delle Meraviglie! E’ tutto vero, nessuna magia e per sviluppare tutto questo, alla base esiste solo un frutto… tanta Passione e Devozione verso la cultura più antica del Mondo…
Tempio di Raffinatezza e Gusto, Casa Vissani da oltre quarant’anni scopre e consquista, inventa tendenza, esplora e propone nuove materie prime, nuove tecniche di preparazione, un continuo ricercare la perfezione in un piatto, di un equilibrio, di una rottura comprensibile ed immediata per Succulente Brillantezza.
Ogni Piatto ha il suo Fascino, la sua giovane Identità, ben precisa e ben posizionata, nel palato indiscutibilmente si blocca la memoria… Privè! I Sapori diventano intimità ed il nostro vizio effervescenza dove ogni ingrediente strizza l’occhio a Vissani, come un bimbo appena nato che piange alla gioia di percepire la prima luce… il fiato è sospeso ed il silenzio ruba la scena fin quando Genio e Sregolatezza ci fanno saltare sulla sedia dalla gioia, dall’inconfutabile piacere di aver gustato l’Apice di un’Idea vera ed Irripetibile… Casa Vissani.
Luca Vissani